Jesper Johansson, en erfaren utbildare inom gastronomi och måltid, gästar den 15 januari Vreta kluster.
Han ger en inspirerande föreläsning som utgår ifrån hur vi upplever mat och måltid med våra sinnen. Den är skräddarsydd för dig som arbetar med utveckling av produkter, menyer, recept och måltider. Missa inte!